Fehérboros galambgomba
Előételként ajánljuk.
A galambgombakalapokat olivaolajon megsütjük, miközben kevés fehérbort öntünk alá elpároljuk, majd jó bőven sajtot reszelünk rá, pár szem kapribogyót is rádobunk, majd forrón pirítóskenyérrel tálaljuk.