Szarvasgombás lágy tojás
Egy egyszerűen elkészíthető finomság.
Hozzávalók:
-néhány zöldsaláta levél
-fejenként 1 db tojás, és egy szelet szárított sonka
-egy nagyobb, 3-4 dkg-os szarvasgomba (4 főre)
A keményre főtt, kihult tojásokat kettévágjuk, a sárgájukat
a reszelt szarvasgombával együtt áttörjük, és pár csepp konyakkal ízesítjük.
Mindezzel megtöltjük a tojásokat, és szárított sonkával beborítjuk.
Salátaleveleken tálaljuk.
Javasolt termék: Szarvasgomba egész, extra