Nyár
Aztán egyszer csak itt a nyár.
A nap ígéretesen kezdődik. Az erdő szélén messziről rikító fehérséget, egy eldobott papírt vélek felfedezni. Azt hittem az, de közelebb érve kiderül nem is papír, hanem gyönyörű nagy cafrangos galóca, 8-10 méterrel odébb a fűben kajsza lisztgomba, a kedvencek közül való. Az erdő hűvösében, alig pár lépésre szép csokor erdei csiperke mutatja magát. Ezzel a rakománnyal akár haza is mehetnék, de hajt a vérem, tovább, tovább, a felfedezés öröme nem enged. Hogy hagynám az élettel, illattal teli erdőt! A moha közt lapuló hűsítő szamócát, az arannyal díszített levelibékát, a surranó rezest (rézsiklót), a mókust, felriadó őzet, na meg gombát, kövér vargányát, fontoskodó galambgombákat, szelíd pirulógalócákat. Itt lehet őket hagyni?
Nagy őzlábgomba
Egyike a legismertebb és kedveltebb gombáknak; mikor az erdőn kirándulunk, biztos, hogy találunk egy-két példányt, aminek megörülünk, mert olyan igazi jó gomba-kinézete van. Kalapátmérője lehet nagyon nagy, amibol ha kirántjuk többen is ehetnek egy jót, vagy megvédhet ideig óráig egy kiadós nyári záportól ha beállunk alája. Az őzlábgomba erdőszéleken, tisztásokon nő, a gombavilág felhőkarcolója. Legfinomabb rántva, de minden gombás étel készíthető belőle.
A galambgombák
Ropogós húsú, sokszínű nemzetség, olykor ellepik az erdő talaját. A gyakorlottabbak azt mondják kóstolgatva kell szedni, a csípőseket elvetni, mert azok nem valók táplálkozásra. A galambgombák jó ízű gombái az erdőnek, figyelmesen szedjük, mert sok közülük hasonlít a halálosan mérgezo GYILKOS GALÓCÁHOZ. Szárítmánya kellemes gombaízű, a vegyes erdeigomba szárítmányok egyik fő összetevője. Sokszínüségük révén, az erdő színfoltjai. Mivel különféle fákkal élnek gyökérkapcsoltan, az erdő faállományának egészséges fejlődését biztosítják.
A császárgomba-gombavédelem
Magyarországon kevésbé ismert, azonkívül eléggé ritka is, de érdemes megismerkedni vele, mert rendkívül finom gomba. Martiális epigrammája szerint aranyat, ezüstöt nyugodtan bízhatsz szolgára, de császárgombát nem, mert félő, hogy megdézsmálják. A rómaiak kedvelt, a legtöbbre becsült gombája, a császárok csemegéje volt. Ezzel a gombával kapcsolatban kell megjegyezni, hogy hasonlatosan az állatvilág és a növényvilág védelmére alakult Vörös könyvbe, felvették a veszélyeztetett gombafajok közé a császárgalócát is. A tudós társadalom szükségesnek látta a gombavilág védelmét. A nemzetközi munkába a magyar mikológusok is nagy támogatással vesznek részt. Hazánk, bekapcsolódva a nemzetközi védelmi programba, komoly mikológiai háttérrel és tapasztalatokkal rendelkezve, több tucat olyan gombát is javasolt, amit a Vörös könyvbe listáztak.